'Guedarteko' ('gouedard', en francès) era des del 21 de juliol de 2010 el nom d'un formatge basc obtingut a partir d'un altre de britànic i d'un de neerlandès. Però des de fa ben pocs dies és un exemple dels perills del sistema d'edició col·laborativa de la Wikipedia --també dels encerts. I és que el 'guedarteko' és, de fet, un formatge inventat, que ha figurat a l'enciclopèdia oberta fins que la revista Rue89 no se n'ha adonat.
Pocs minuts després de la 'descoberta', que diu Rue89, la pàgina es va suprimir de la Wikipedia en un exemple, també, de rapidesa de reacció de l'enciclopèdia col·laborativa. Tot amb tot, Google encara en té una còpia a la memòria, i el servidor mateix de la Wikipedia serva la fotografia que il·lustrava l'elaborada i completa entrada del 'guedarteko'.